南京市作为中国江苏省的省会城市，经济发展迅速，同时也是一个化工产业较为集中的地区。因此，防范和处理危险化学品事故对于保障公众安全、维护社会稳定具有重要意义。以下是一些针对南京市危险化学品事故防范与应急处理的策略：

1. 加强立法和监管：完善危险化学品管理的相关法律法规，确保有法可依。加强对危险化学品生产、储存、运输和使用等环节的监管，严格审查企业的资质和条件，确保其符合安全标准。

2. 强化安全意识：加强对企业负责人、员工以及公众的安全教育，提高他们对危险化学品安全重要性的认识。通过培训和演练，使相关人员掌握正确的应急处理方法和逃生技能。

3. 建立应急预案：制定和完善危险化学品事故应急预案，包括应急预案的启动机制、指挥体系、救援力量的调配、物资保障等。确保在事故发生时能够迅速响应，减少损失。

4. 加强监测和预警：建立危险化学品事故监测预警系统，对可能发生的事故进行预测和预警。利用现代科技手段，如物联网、人工智能等，实现对危险化学品的全过程监控。

5. 提升应急能力：建立专业的应急救援队伍，配备必要的应急装备和物资。定期组织应急演练，提高应急救援队伍的实战能力。

6. 加强合作与协调：建立健全跨部门、跨区域的应急联动机制，确保在事故发生时能够快速响应，高效协作。加强与周边地区的合作，形成区域性的应急处理网络。

7. 推动技术创新：鼓励和支持危险化学品企业进行技术创新，采用先进的生产工艺和安全技术，提高危险化学品的安全性能。

8. 加强信息共享和公开：建立危险化学品信息共享平台，及时发布危险化学品的相关信息，包括企业的分布、储存情况、应急预案等，提高公众的知情权和参与度。

9. 加强执法力度：加大对违法行为的打击力度，严肃查处违规生产、储存、运输和使用危险化学品的行为，提高企业的违法成本。

10. 推动公众参与：鼓励公众参与危险化学品事故的防范和应急处理工作，通过举报、监督等方式，共同维护社会安全。

通过上述策略的实施，可以有效提高南京市危险化学品事故的防范和应急处理能力，保障人民群众的生命财产安全。