黄冈市醋酸丁酯（Butyl Acetate）和醋酸乙酯（Ethyl Acetate）都是有机化合物，它们都属于酯类，是醋酸与不同醇类反应的产物。尽管它们在分子结构上只有两个碳原子的差异，但它们的性质和特性却有所不同。以下是这两种化合物的对比分析：

1. 分子结构：
- 醋酸丁酯（C5H10O2）：分子中含有五个碳原子，其中四个碳原子形成了一个丁基（-C4H9），这个丁基与一个醋酸基（-COOCH3）相连。
- 醋酸乙酯（C4H8O2）：分子中含有四个碳原子，其中三个碳原子形成了一个乙基（-C2H5），这个乙基与一个醋酸基相连。

2. 物理性质：
- 沸点：醋酸丁酯的沸点通常高于醋酸乙酯。这是因为醋酸丁酯分子量较大，分子间作用力更强，因此需要更高的温度才能使其气化。
- 密度：醋酸丁酯的密度通常大于醋酸乙酯。
- 溶解性：醋酸丁酯和醋酸乙酯都是有机溶剂，它们能够溶解许多有机化合物。然而，由于醋酸丁酯的分子量较大，它可能不如醋酸乙酯那样具有广泛的溶解性。

3. 化学性质：
- 稳定性：由于醋酸丁酯的分子量较大，它通常比醋酸乙酯更稳定，不易发生化学反应。
- 反应性：醋酸丁酯和醋酸乙酯都可能参与酯交换反应、水解反应等。然而，由于醋酸丁酯的丁基空间位阻较大，它的反应性可能较低。

4. 应用：
- 醋酸丁酯：由于其较高的沸点和稳定性，醋酸丁酯常用于涂料、油漆、胶黏剂和清洁剂的生产中。它也被用作食品和饮料的香料。
- 醋酸乙酯：由于其较低的沸点和较小的分子量，醋酸乙酯常用于印刷油墨、电子产品的清洁剂、摄影胶片的溶剂，以及有机合成中的中间体。它也是一种常见的食品添加剂和香料。

总结来说，醋酸丁酯和醋酸乙酯在分子结构、物理性质、化学性质和应用上都有所不同。这些差异主要是由于它们分子中碳原子数量的不同，这导致了分子大小和形状的差异，进而影响了它们的溶解性、反应性和稳定性。