醋酸丁酯（Butyl acetate）和醋酸乙酯（Ethyl acetate）都是有机化合物，它们都属于酯类，是醋酸与不同醇类反应的产物。尽管它们在分子结构上只有一个小分子的差异，但它们在性质和特性上存在一些显著的差异。以下是这两种化合物的对比分析：

1. 分子结构：
- 醋酸丁酯（C5H10O2）：分子由一个丁醇分子（C4H9OH）与一个醋酸分子（CH3COOH）反应生成，结构式为 CH3COOC4H9。
- 醋酸乙酯（C4H8O2）：分子由一个乙醇分子（C2H5OH）与一个醋酸分子反应生成，结构式为 CH3COOC2H5。

2. 物理性质：
- 沸点：醋酸丁酯的沸点通常在120°C左右，而醋酸乙酯的沸点在77°C左右。这意味着醋酸乙酯比醋酸丁酯更容易挥发。
- 密度：醋酸丁酯的密度通常比醋酸乙酯大，因此醋酸丁酯在水中更难溶。
- 溶解性：醋酸丁酯和醋酸乙酯都是有机溶剂，它们都能溶解许多有机化合物，但醋酸丁酯的溶解性可能略逊于醋酸乙酯。

3. 化学性质：
- 稳定性：醋酸丁酯通常比醋酸乙酯更稳定，因为它具有一个更长的碳链，这使得它对氧化和光照的稳定性更好。
- 反应性：由于醋酸丁酯的碳链较长，它在某些化学反应中的反应性可能较低，例如在酯交换反应中。

4. 应用：
- 醋酸丁酯：由于其较高的沸点和稳定性，醋酸丁酯常用于涂料、油漆和胶黏剂工业中作为溶剂。它也用于食品加工和化妆品行业。
- 醋酸乙酯：由于其较低的沸点和较高的溶解性，醋酸乙酯常用于分析化学中作为提取剂，也用于药品和香精香料的生产。

5. 毒性：
- 醋酸丁酯和醋酸乙酯都具有一定的毒性，对眼睛、皮肤和呼吸系统有刺激作用。长期接触或高浓度吸入可能对健康造成影响。

总结来说，醋酸丁酯和醋酸乙酯在分子结构、物理性质、化学性质和应用上都有所不同。这些差异使得它们在不同的工业和化学过程中被选择性地使用。在使用这些化学品时，应遵循适当的安全措施，以保护人员和环境免受潜在的危害。