黄石市醋酸丁酯（Butyl Acetate）和醋酸乙酯（Ethyl Acetate）都是有机化合物，属于酯类，在化学和工业领域中有着广泛的应用。以下是这两种化合物的性质和特性对比分析：

1. 分子结构：
- 醋酸丁酯（C5H10O2）：分子中含有1个乙酸基（-COOH）和1个丁基（-C4H9）。
- 醋酸乙酯（C4H8O2）：分子中含有1个乙酸基和1个乙基（-C2H5）。

2. 物理性质：
- 沸点：醋酸丁酯的沸点通常在126-128°C之间，而醋酸乙酯的沸点通常在77-79°C之间。这意味着醋酸丁酯比醋酸乙酯更难挥发。
- 密度：醋酸丁酯的密度通常在0.91-0.92 g/cm³之间，而醋酸乙酯的密度通常在0.90-0.91 g/cm³之间。
- 溶解性：两者都是有机溶剂，能溶于水和大多数有机溶剂。

3. 化学性质：
- 稳定性：两者都具有一定的化学稳定性，但在强酸、强碱或光照条件下可能会发生分解。
- 反应性：两者都可以参与酯交换反应，与醇类物质反应生成新的酯类化合物。

4. 应用领域：
- 醋酸丁酯：由于其较低的挥发性和良好的溶解性，常用于油漆、涂料和印刷行业，也用于香料和食品添加剂的生产。
- 醋酸乙酯：由于其较高的挥发性和较低的沸点，常用于快速干燥的涂料和油墨中，也用于提取植物中的有效成分。

5. 毒性：
- 两者都具有一定的毒性，长期接触可能对健康造成影响，包括对眼睛、皮肤和呼吸道的刺激。

总结来说，醋酸丁酯和醋酸乙酯在分子结构、物理性质、化学性质和应用领域上都有所不同。醋酸丁酯相对较难挥发，而醋酸乙酯则易于挥发。两者在工业上都有广泛应用，但在选择时应根据具体需求（如挥发性、溶解性和稳定性）进行选择。同时，应注意其毒性和安全使用。