乙二醇防冻液的最佳浓度比例取决于您所在地区的最低温度以及您希望防冻液保护的最低温度。在南昌市，位于中国江西省，根据最新的气候数据，历史最低温度大约在-5℃左右。因此，为了确保在极端寒冷天气下的保护，您可能需要选择一个相对较高的乙二醇浓度。

通常，乙二醇防冻液的浓度可以用乙二醇与水的比例来表示，例如，50/50的比例意味着乙二醇和水的体积比为1:1。在选择浓度时，您需要考虑以下几个因素：

1. 最低温度保护：防冻液的冰点随着乙二醇浓度的增加而降低。例如，50/50的防冻液冰点大约在-25℃左右，而60/40的防冻液冰点可以降低到大约-40℃。

2. 兼容性：高浓度的乙二醇可能会对某些车辆的冷却系统材料产生腐蚀作用，因此请确保您选择的防冻液与您的车辆兼容。

3. 性能：除了防冻特性外，乙二醇防冻液还具有防沸、润滑和清洁的作用。在选择时，应考虑这些综合性能。

4. 成本：高浓度乙二醇防冻液的成本通常高于低浓度产品。

对于南昌市的最低温度保护，建议您使用至少是50/50比例的乙二醇防冻液，以确保在极端寒冷天气下的保护。如果您经常在更寒冷的地区行驶，或者希望在更低的温度下得到保护，那么可以考虑使用更高浓度的乙二醇防冻液，如60/40或更高。

请注意，这些建议是基于一般气候数据和防冻液性能的常规指导。在做出最终决定之前，建议您查阅南昌市最新的气候资料，并咨询汽车制造商或专业的汽车维修服务，以确保选择最适合您的车辆的防冻液。