黄山市乙二胺和二甲苯是两种不同的有机化合物，它们的结构、应用和特性都有所不同。

**结构差异：**
1. 乙二胺（C2H4N2）是一种有机化合物，它的分子式表明它是由两个碳原子、四个氢原子和两个氮原子组成。乙二胺的结构可以表示为：

H2N-CH2-CH2-NHR

其中，R可以是氢原子或其他有机基团。乙二胺是一种液体，具有刺激性气味。

2. 二甲苯（C8H10）是一种芳香烃，它的分子式表明它是由八个碳原子和十个氢原子组成。二甲苯的结构可以表示为：

C6H5-CH3

二甲苯是一种无色液体，具有特殊的气味，是苯的同系物之一。

**应用差异：**
1. 乙二胺主要用于合成其他有机化合物，如农药、染料、医药和橡胶等。它也是一些聚合物和润滑剂生产中的重要原料。

2. 二甲苯在工业上主要用于生产苯乙烯、己内酰胺和尼龙等高分子材料。它也是汽油和其他燃料的添加剂，以及一些涂料和胶黏剂的生产原料。

**特性差异：**
1. 乙二胺是一种强碱，具有腐蚀性，能与酸反应生成盐。它易溶于水和其他有机溶剂，易挥发，有刺激性。

2. 二甲苯是一种中等挥发性的有机溶剂，它易溶于大多数有机溶剂，但不溶于水。二甲苯具有一定的毒性，对中枢神经系统有影响，长期接触可能引起健康问题。

总结来说，乙二胺和二甲苯是两种不同的有机化合物，它们的结构、应用和特性都有显著差异。乙二胺是一种含氮的有机液体，主要用于合成其他有机化合物；而二甲苯是一种芳香烃，主要用于生产高分子材料和作为有机溶剂使用。