甲基丙烯酸甲酯（Methyl Acrylate，简称MA）是一种重要的丙烯酸酯单体，它在工业上有着广泛的用途。以下是一些甲基丙烯酸甲酯在赣州市工业中可能涉及的用途：

1. 涂料和油漆：甲基丙烯酸甲酯可以用于制造耐候性好、光泽度高的涂料和油漆。它常用于汽车漆、家具漆、塑料涂料等领域。

2. 塑料和合成橡胶：MA可以作为合成橡胶和塑料生产中的单体，用于制造具有良好弹性和耐磨性的材料，如丙烯酸酯橡胶和某些类型的塑料。

3. 胶黏剂：甲基丙烯酸甲酯可以用于生产高强度的胶黏剂，广泛应用于木材、金属、塑料等材料的粘接。

4. 纤维和纺织品：在纺织工业中，甲基丙烯酸甲酯可以用于生产丙烯酸纤维和改性纤维，提高纤维的弹性和抗皱性。

5. 药品和化妆品：在医药和化妆品行业，甲基丙烯酸甲酯可以作为原料用于生产一些药品和化妆品成分，如用于皮肤护理的产品。

6. 电子工业：MA可以用于制造电子产品中的绝缘材料和印刷电路板，提供良好的绝缘性能和机械强度。

7. 包装材料：甲基丙烯酸甲酯可以用于生产包装材料，如食品包装和药品包装，提供良好的密封性和保护性。

8. 建筑材料：在建筑行业，甲基丙烯酸甲酯可以用于生产防水涂料、地坪漆等建筑材料。

赣州市作为江西省的一个城市，如果有甲基丙烯酸甲酯的生产或使用，这些工业领域都可能是其应用的方向。然而，具体的用途还需要根据当地的产业布局和市场需求来确定。