淮安市甲基丙烯酸甲酯（Methyl Methacrylate, MMA）的主要工业用途包括：

1. 塑料制造：MMA是生产聚甲基丙烯酸甲酯（PMMA）的主要原料，PMMA是一种透明塑料，俗称有机玻璃。它被广泛用于建筑材料、家具、汽车部件、电子产品和光学设备等领域。

2. 涂料和油漆：MMA可以用于制造耐磨、耐化学腐蚀和耐候性的涂料和油漆。这些涂料常用于汽车、航空航天、家具和电子产品等行业。

3. 胶粘剂：MMA可以制成高性能的胶粘剂，用于粘接金属、玻璃、塑料等多种材料，尤其在汽车制造和电子组装中应用广泛。

4. 复合材料：MMA可以与玻璃纤维或其他增强材料结合，制成复合材料，用于提高材料的强度和耐用性，常见于汽车、航空航天和建筑等行业。

5. 医疗和化妆品：在医疗领域，MMA可用于制造假肢、义眼和牙科修复材料。在化妆品行业，它可用于制造指甲油和美容产品。

6. 纺织和造纸：MMA制成的聚合物可以用于纺织品的整理和纸张的增强，以改善其性能和外观。

7. 光敏材料：MMA可以用于制造光敏树脂，这些树脂在光刻技术中非常有用，特别是在半导体工业中用于制作微电子器件。

淮安市作为中国江苏省的一个重要工业城市，可能有多家公司生产和加工MMA，以满足上述各种工业需求。MMA的生产通常涉及复杂的化学过程，因此这些企业在安全和环保方面需要严格遵守相关标准和规定。