无水氯化钙（Calcium Chloride Anhydrous）和水合氯化钙（Calcium Chloride Hydrate）是两种不同的氯化钙形态，它们的性质和用途有所区别。

1. 无水氯化钙（Calcium Chloride Anhydrous）：
无水氯化钙是一种白色固体，分子式为CaCl2，它不含有结晶水。无水氯化钙具有以下性质和用途：
- 吸湿性：无水氯化钙具有很强的吸湿性，能够吸收空气中的水分，常用作干燥剂。
- 融雪剂：由于其溶解于水时会放热，无水氯化钙被广泛用作融雪剂，用于加快冰雪融化。
- 工业添加剂：在工业上，无水氯化钙可以用作混凝土硬化剂、防冻剂、润滑剂和脱水剂等。
- 医疗用途：在医药领域，无水氯化钙可以用作钙盐补充剂，用于治疗低钙血症等疾病。

2. 水合氯化钙（Calcium Chloride Hydrate）：
水合氯化钙是指含有结晶水的氯化钙，常见的结晶水合物有CaCl2·2H2O和CaCl2·6H2O等形式。水合氯化钙具有以下性质和用途：
- 吸湿性：水合氯化钙也具有吸湿性，但相对于无水氯化钙来说，其吸湿性较弱。
- 冷却剂：在食品工业中，水合氯化钙可以用作冷却剂，帮助食品快速降温。
- 化学试剂：在化学实验中，水合氯化钙可以作为化学试剂使用，用于制备其他含钙化合物。
- 土壤改良剂：在农业中，水合氯化钙可以作为土壤改良剂使用，调节土壤酸碱度，提供钙元素。

总结来说，无水氯化钙和水合氯化钙都是氯化钙的不同形态，它们的性质和用途有所区别。无水氯化钙因其吸湿性和融雪特性而广泛应用于干燥剂和融雪剂等领域，而水合氯化钙则在医疗、食品、化学和农业等领域有特定的应用。在实际应用中，应根据具体需求选择合适的氯化钙形态。