利川市印染助剂中氨水的应用概述可能因时间限制而无法提供最新的信息。因此，以下内容可能不是最新的，而是基于过去的信息。

在印染行业中，氨水（NH3·H2O）是一种常用的化学助剂，它在纺织品的染色和整理过程中发挥着重要作用。氨水在印染中的应用主要包括以下几个方面：

1. 调节pH值：氨水是一种弱碱，可以用来调节染浴的pH值。染料在特定的pH值范围内才能更好地溶解和染色，因此通过添加氨水可以控制染浴的酸碱度，以提高染料的溶解性和染色效果。

2. 提高染料的溶解性：一些染料在酸性条件下溶解性较差，通过加入氨水提高染浴的pH值，可以增加染料的溶解度，从而改善染色性能。

3. 改善染色均匀性：在染色过程中，氨水可以与染料形成络合物，这种络合物有助于染料在织物上的均匀分布，减少色斑和色差的产生。

4. 防止染料凝聚：某些染料在染色过程中可能会发生凝聚现象，导致染色不均匀。氨水可以防止这种凝聚的发生，保持染料的稳定性。

5. 提高上染率：氨水可以增强染料与纤维的亲和力，从而提高染料的上染率，使染色更加牢固。

6. 清洗作用：在印染后处理中，氨水可以用于清洗织物上的残留染料和助剂，以获得更清晰的印染效果。

需要注意的是，氨水是一种具有刺激性和腐蚀性的化学品，因此在印染过程中需要严格控制其使用量和安全措施，以防止对环境和操作人员造成伤害。此外，氨水对某些纤维和染料可能有不利影响，因此在具体应用中需要根据实际情况进行调整和测试。

由于印染行业的技术不断进步，新的助剂和工艺不断涌现，因此上述信息可能需要根据实际情况进行更新。如果您需要最新的信息，建议咨询利川市当地的印染行业专家或相关企业。