烟台市在金属处理领域积极探索硝酸的多重用途，主要体现在以下几个方面：

1. 清洁和去污：硝酸是一种强酸，可以有效地去除金属表面的氧化物、锈迹、油污和其他有机物。在金属处理过程中，使用硝酸可以清洁金属表面，为后续的加工提供良好的基础。

2. 蚀刻和雕刻：硝酸可以用于蚀刻和雕刻金属表面，使其产生特定的图案或文字。通过控制硝酸的浓度、温度和处理时间，可以在金属表面形成所需的凹凸效果。

3. 化学抛光：硝酸可以与金属发生化学反应，去除金属表面的细微不平，从而实现抛光效果。这种化学抛光方法通常用于不锈钢、铝和其他一些金属的表面处理。

4. 转化膜形成：硝酸可以在金属表面形成一层转化膜，如氮化层或氧化层，以提高金属的耐腐蚀性、硬度和美观度。这种转化膜通常具有良好的耐磨性和抗腐蚀性能。

5. 浸渍和渗碳：硝酸可以用于金属的浸渍处理，即将硝酸溶液渗入到金属内部，以改善其性能。此外，硝酸还可以用于金属的渗碳处理，以提高其硬度和耐磨性。

6. 去除涂层：在某些情况下，需要去除金属表面的涂层或镀层。硝酸可以溶解某些涂层材料，如某些类型的油漆和塑料，从而实现涂层的去除。

7. 分析化学：在金属分析领域，硝酸可以作为溶解剂，用于金属样品的溶解和分析。通过分析溶解后的金属离子，可以确定金属的成分和含量。

烟台市在金属处理中探索硝酸的多重用途，不仅可以提高金属材料的性能，还可以满足不同领域对金属表面处理的需求。然而，使用硝酸需要注意安全，遵循正确的操作规程和环境保护措施，以确保人身安全和环境保护。