淮北市在探索硝酸的安全储存与运输要点时，需要考虑以下几个方面：

1. 储存设施：建立专用的硝酸储存设施，确保其符合安全标准。设施应具备良好的通风条件，以防止硝酸蒸汽积聚。同时，储存容器应选用耐腐蚀的材料，如不锈钢或塑料，并定期检查和维护，以确保其密封性能良好。

2. 安全防护：在储存和运输硝酸的场所，应配备必要的安全防护设备，如防护服、手套、口罩和护目镜等。工作人员应接受相关的安全培训，了解硝酸的特性和应急处理措施。

3. 监测与预警：安装监测设备，对硝酸储存区域的浓度进行实时监测，一旦超过安全阈值，应立即启动预警系统，采取相应的措施。

4. 消防措施：储存和运输硝酸的场所应配备相应的消防设施，如灭火器、消防栓等，并定期进行消防演练，确保工作人员熟悉消防流程。

5. 运输管理：在运输硝酸时，应使用专用的运输车辆，并遵守相关的交通法规和安全规定。运输车辆应保持良好的技术状况，并配备必要的应急设备。运输过程中，应尽量避免颠簸和急转弯，以减少硝酸的泄漏风险。

6. 应急预案：制定应急预案，包括泄漏处理、火灾扑救、人员疏散等。定期组织应急演练，确保应急预案的有效性和工作人员的应急响应能力。

7. 记录与报告：建立健全的记录和报告制度，对硝酸的储存、使用和运输情况进行详细记录，并及时向上级部门报告。

8. 定期检查：定期对储存和运输设施进行检查，及时发现和消除安全隐患。

通过上述措施，淮北市可以有效地探索出硝酸的安全储存与运输要点，确保在生产和生活中使用硝酸的安全性。