宜城市在探索硝酸的安全储存与运输要点时，应该考虑以下几个方面：

1. 储存设施：宜城市应确保硝酸的储存设施符合安全标准，包括使用防腐蚀容器、采取通风措施、安装监控设备等。储存设施应远离居民区、学校、医院等人口密集区域，并与其他危险化学品分开存放。

2. 运输安全：在运输硝酸时，应使用专门的危险品运输车辆，并配备相应的安全设备，如防泄漏容器、消防器材等。驾驶员应接受专门的培训，熟悉硝酸的特性及应急处置方法。同时，应遵守交通规则，避免在人口密集区域和交通高峰期运输。

3. 应急预案：宜城市应制定应急预案，包括泄漏处理、火灾扑救、人员疏散等。应急预案应定期演练，确保相关人员熟悉应急流程。

4. 监管体系：建立完善的监管体系，对硝酸的储存、运输进行严格监管。定期检查储存设施和运输车辆的安全状况，确保符合安全标准。

5. 安全培训：对涉及硝酸储存、运输的相关人员进行安全培训，提高他们的安全意识和应急处置能力。

6. 风险评估：定期进行风险评估，识别潜在的安全隐患，并采取相应的预防措施。

7. 公众教育：向公众普及硝酸的安全知识，提高他们的安全意识，避免因不了解硝酸的危险性而发生意外。

8. 合作与交流：与相关企业、专家和政府部门进行合作与交流，共同探讨和解决硝酸储存与运输过程中可能遇到的问题。

通过上述措施，宜城市可以有效提高硝酸储存与运输的安全性，减少潜在的安全风险。