盐城市在探索硝酸的安全储存与运输方面需要考虑以下几点：

1. **储存设施**：硝酸应该储存在专用的、耐腐蚀的容器中，这些容器应该能够承受硝酸的腐蚀性。容器应该有足够的强度和密封性，以防止泄漏。储存设施应设计有防止阳光直射的遮阳措施，以避免硝酸因光照而升温。

2. **通风**：储存设施应保持良好的通风，以防止硝酸蒸气在空气中积聚。应安装通风设备，确保空气流通，并将可能产生的有害气体排出到安全的地方。

3. **监测系统**：应安装监测系统，以连续监测储存区域的温度、压力和硝酸蒸气的浓度。这些监测数据可以帮助及时发现异常情况，并采取相应的措施。

4. **消防措施**：储存区域应配备适当的消防设备和灭火剂，以备不时之需。由于硝酸是强氧化剂，使用一般的灭火剂可能无效，应选择特殊的灭火剂，如沙土或特殊的化学灭火剂。

5. **安全培训**：所有涉及硝酸储存和运输的人员应接受安全培训，了解硝酸的特性、潜在危害以及应急处理措施。

6. **运输安全**：在运输硝酸时，应使用专门的运输车辆，这些车辆应符合相关的安全标准和规定。运输车辆应保持良好的维护，并配备必要的应急设备。运输过程中应避免颠簸和剧烈的震动，以防止容器破裂。

7. **紧急预案**：应制定紧急情况下的应急预案，包括泄漏处理、火灾扑救和人员疏散等。所有相关人员都应该熟悉这些预案，并定期进行演练。

8. **记录和报告**：应建立详细的记录和报告制度，记录硝酸的储存、使用和运输情况。任何异常情况都应立即报告，并采取相应的纠正措施。

9. **定期检查**：定期对储存设施、容器和运输车辆进行检查，确保其处于良好的工作状态。及时更换或维修损坏的设备。

10. **环境保护**：在储存和运输过程中，应采取措施防止硝酸泄漏对环境造成污染。应准备泄漏处理设备和物资，以便在发生泄漏时能够及时处理。

通过上述措施，盐城市可以有效提高硝酸储存和运输的安全性，减少潜在的风险。同时，也需要与当地消防、环保等相关部门保持密切合作，确保在发生紧急情况时能够得到及时的支援和处理。