山东是中国的一个省份，而不是一个城市。在中国的行政体系中，城市层级包括直辖市、副省级城市、地级市和县级市。山东作为一个省份，不会直接进行具体的硝酸储存与运输工作，而是由其管辖下的城市和相关企业负责。

硝酸是一种常见的化学品，广泛应用于工业生产中，如化肥、炸药、染料、医药等行业的生产。由于硝酸具有强氧化性、腐蚀性和毒性，因此在储存和运输过程中需要格外小心。以下是一些储存和运输硝酸的要点：

1. 储存要点：
- 硝酸应该储存在专用的、耐腐蚀的容器中，如不锈钢或塑料桶。
- 储存容器应该有足够的容量，以防止在运输过程中溢出。
- 储存地点应该通风良好，避免阳光直射，并远离火源和热源。
- 储存区域应该有足够的消防设施，如灭火器、沙袋等。
- 储存容器应该标明物质的名称、性质和应急处理方法。

2. 运输要点：
- 硝酸应该使用专用的运输车辆，如罐车或厢式货车。
- 运输车辆应该有足够的防漏和防腐蚀措施。
- 司机和押运人员应该接受专门的培训，了解硝酸的性质和应急处理方法。
- 运输过程中应该保持车辆平稳行驶，避免急刹车或剧烈震动。
- 运输车辆应该悬挂明显的危险品标志，并遵守相关交通法规。
- 运输路线应该避开人口密集区域和敏感区域，如学校、医院等。

请注意，上述信息是基于一般原则，具体的储存和运输要求可能会因国家和地区法律法规的不同而有所差异。在实际的储存和运输过程中，还应遵守当地的法律法规，并咨询相关专家和专业机构。