工业氢氧化钙，也称为熟石灰或消石灰，是一种重要的工业化学品，具有多种用途。以下是一些主要的作用：

1. 建筑材料：氢氧化钙是生产石灰浆、灰泥和混凝土的重要成分，可以提高建筑材料的强度和耐久性。

2. 水处理：在污水处理中，氢氧化钙可以作为碱性沉淀剂，用于去除废水中的悬浮物、磷酸盐和其他酸性污染物。

3. 农业：作为钙肥，氢氧化钙可以提高土壤的pH值，减少土壤酸性，并提供植物所需的钙元素。

4. 化工行业：在化工生产中，氢氧化钙可以作为催化剂、沉淀剂或反应介质，用于合成多种化学产品。

5. 造纸行业：氢氧化钙可以用于纸张的漂白和增强，提高纸张的白度和强度。

6. 食品工业：氢氧化钙可以作为食品添加剂，用于调整食品的酸碱度，如在制作巧克力、糖果和糕点时。

7. 医药行业：在医药领域，氢氧化钙可以用于制备钙片和其他钙剂，以及作为制药过程中的沉淀剂。

8. 冶金行业：在冶金工业中，氢氧化钙可以作为熔剂，用于金属的精炼和回收。

9. 环保：氢氧化钙可以用于烟气脱硫，减少燃煤电厂和工业锅炉排放的硫氧化物。

10. 其他应用：氢氧化钙还可以用于生产玻璃、陶瓷、洗涤剂、油漆、涂料等产品。

工业氢氧化钙的作用非常广泛，涉及到多个工业领域。然而，由于其碱性，使用时需要注意安全，避免对环境和人体造成伤害。