自贡市位于中国四川省，是一个以盐业和化工产业闻名的城市。乙醇和异丙醇是两种重要的有机化合物，它们在自贡市乃至全国的工业、医药、食品、电子、日化等行业中都有广泛的应用。以下是一些具体的用途：

1. 燃料和能源：乙醇（C2H5OH）可以作为燃料使用，如乙醇汽油，这是一种由乙醇和普通汽油混合而成的汽车燃料。乙醇还可以用于生产生物柴油和作为燃料添加剂。

2. 溶剂和清洁剂：乙醇和异丙醇（C3H7OH）都是常见的有机溶剂，广泛用于工业清洗、电子元件清洗、实验室清洗、家居清洁剂和玻璃清洁剂等。

3. 医药和化妆品：乙醇和异丙醇在医药和化妆品行业中常用于提取天然产物、作为药物和化妆品的溶剂、以及作为防腐剂使用。

4. 食品工业：乙醇在食品工业中用于制造酒类饮品，如白酒和啤酒，以及作为食品添加剂使用。异丙醇在食品工业中也有一定的应用，如作为食品的防腐剂。

5. 化工行业：乙醇和异丙醇是重要的化工原料，用于生产多种化学品，如乙酸、乙醚、丙酮等。

6. 农业：乙醇和异丙醇可以用于农业中的植物保护产品，如杀虫剂和除草剂。

7. 科研和教育：乙醇和异丙醇在科研和教育领域中常用于实验试剂和教学演示。

自贡市的乙醇和异丙醇生产通常与当地的盐化工产业紧密相关，这些化学品可能由当地的化工企业生产，或者从其他地区进口，以满足当地和周边地区的需求。随着技术的进步和市场的发展，乙醇和异丙醇的应用领域还在不断扩展。