利川市乙醇和异丙醇是两种常见的有机化合物，它们在工业、医疗、食品、饮料和清洁剂等领域有着广泛的用途。以下是它们的一些主要用途：

1. 乙醇（Ethanol）：
- 燃料：乙醇可以作为燃料使用，尤其是作为汽油的添加剂，可以降低汽油的污染排放。
- 消毒剂：乙醇具有很强的消毒能力，常用于医疗领域和家庭清洁，如酒精棉片、洗手液等。
- 溶剂：乙醇是一种良好的溶剂，可以溶解很多有机化合物，常用于涂料、油漆、化妆品和药品的生产。
- 食品和饮料：乙醇是酒类饮品的主要成分，也是一些食品和饮料中的添加剂。
- 化学合成：在化工行业，乙醇是许多化学合成反应的起始材料。

2. 异丙醇（Isopropyl Alcohol）：
- 消毒剂：异丙醇也具有消毒作用，常用于皮肤消毒、医疗器械消毒和实验室清洁。
- 溶剂：异丙醇是一种强力的溶剂，可以溶解多种有机物质，常用于电子行业的清洁剂和金属加工液。
- 个人护理：异丙醇常用于化妆品和护肤品中，作为保湿剂和溶剂使用。
- 食品工业：在食品工业中，异丙醇有时用作食品添加剂，但使用受到严格限制。
- 工业清洗：异丙醇是一种有效的工业清洗剂，可以去除油脂和污垢。

需要注意的是，尽管乙醇和异丙醇都有广泛的用途，但它们都是易燃物质，因此在处理和使用时应格外小心，遵循相关的安全规定和操作规程。此外，长期接触高浓度的乙醇和异丙醇可能对人体健康产生负面影响，因此在使用时应做好个人防护措施。