淄博市作为中国山东省的一个重要工业城市，其化工产业较为发达。乙醇（C2H5OH）和异丙醇（C3H7OH）是两种常见的有机化合物，它们在淄博市的广泛用途可能包括以下几个方面：

1. 燃料：乙醇可以作为燃料使用，尤其是在汽油中加入一定比例的乙醇作为混合燃料，这种燃料被称为乙醇汽油。乙醇汽油可以减少汽车尾气中的污染物排放，提高汽油的辛烷值，并且具有一定的清洁性能。

2. 溶剂：乙醇和异丙醇都是常见的有机溶剂，可以用于工业生产中作为清洗剂、萃取剂等。它们可以溶解油脂、蜡和其他有机物质，因此在电子制造业、金属加工、纺织印染等行业中得到应用。

3. 消毒剂：乙醇和异丙醇都具有良好的消毒性能，可以用于医疗领域的消毒，如手术器械的消毒、皮肤的消毒等。在日常生活中，它们也被广泛用于洗手液、消毒湿巾等产品中。

4. 化工原料：乙醇和异丙醇是许多化工产品的原料，可以用于生产各种有机合成材料、塑料、纤维、药品等。

5. 食品添加剂：乙醇可以作为食品添加剂使用，如在酒类饮料的生产中，或者作为某些食品的防腐剂。

6. 润滑剂：异丙醇可以作为润滑剂使用，尤其是在金属加工中，可以减少工具与工件之间的摩擦，提高加工效率。

7. 农业：乙醇和异丙醇还可以用于农业领域，如作为农药的溶剂或者作为植物生长调节剂。

需要注意的是，乙醇和异丙醇都是易燃物质，因此在运输、储存和使用过程中需要遵守相关的安全规定，确保安全操作。此外，由于环保意识的提高，对于乙醇和异丙醇等有机溶剂的使用，也需要考虑其对环境和健康的影响，采取相应的措施减少其可能带来的负面影响。