枣阳市水泥加玻璃水的混合物，通常用于建筑行业，特别是道路建设和水泥地面的快速凝固。这种混合物的快速凝固效果是由于水泥和玻璃水之间的化学反应。

水泥（主要成分是硅酸盐）在加水后会发生水解反应，生成硅酸钙和氢氧化钙。这个过程中，水泥颗粒会吸收水分并逐渐变细，最终形成水泥浆。水泥浆的凝固过程实际上是水泥中的硅酸钙与水中的钙离子结合形成硅酸钙凝胶的过程。

玻璃水，即硅酸钠水溶液，是一种常见的建筑材料添加剂。当水泥浆中加入玻璃水时，硅酸钠中的钠离子会与水泥浆中的氢氧化钙发生反应，生成更稳定的硅酸钙凝胶。这种反应会加速水泥的凝固过程，因为新形成的硅酸钙凝胶具有更高的稳定性，能够更快地吸收周围的水分，促进水泥浆的硬化。

此外，玻璃水中的水分也会促进水泥的水解反应，提供更多的水分供水泥吸收，从而加快凝固速度。

总结来说，水泥加玻璃水的快速凝固原理主要是由于两种物质之间的化学反应，这些反应改变了水泥浆中凝胶的性质，并提供了更多的水分，从而加速了水泥的凝固过程。这种混合物在建筑行业中非常有用，因为它可以在不牺牲强度的前提下，缩短凝固时间，提高施工效率。