太原市无水氯化钙（Dry Calcium Chloride）和水合氯化钙（Hydrogen Calcium Chloride）是两种不同的氯化钙形态，它们在性质和用途上存在一些差异。

1. 性质对比：
- 无水氯化钙：
- 外观：白色固体，有时呈颗粒状或粉末状。
- 溶解性：在水中的溶解度较低，尤其是在低温下。
- 吸湿性：具有很强的吸湿性，能够吸收空气中的水分并潮解。
- 化学性质：在常温下稳定，不与水反应。
- 水合氯化钙：
- 外观：白色固体，通常为颗粒状。
- 溶解性：在水中的溶解度较高，尤其是在高温下。
- 吸湿性：吸湿性较无水氯化钙低。
- 化学性质：在常温下稳定，与水反应生成无水氯化钙和氢氧化钙。

2. 用途对比：
- 无水氯化钙：
- 由于其吸湿性，常用于干燥剂，特别是在需要快速干燥的场合，如袋装食品、药品和电子产品的干燥。
- 也用于冬季道路除冰，因为它能够降低水的冰点，防止结冰。
- 用作工业原料，用于生产其他化学品，如聚氯乙烯（PVC）。
- 水合氯化钙：
- 由于其较高的溶解性，常用于食品和饮料工业，作为钙盐的来源，以增加食品的钙含量。
- 也用于污水处理，作为絮凝剂，帮助去除水中的悬浮颗粒。
- 用于农业，作为钙肥，有助于增强植物的抗病性和提高作物产量。

总结来说，无水氯化钙和水合氯化钙在吸湿性、溶解性和化学性质上存在差异，这些差异导致了它们在不同的应用领域中发挥作用。无水氯化钙更适用于干燥剂和道路除冰，而水合氯化钙则在食品、饮料和农业领域中应用较多。