孝感市无水氯化钙（CaCl2）和水合氯化钙（CaCl2·xH2O）是两种不同形态的氯化钙，它们在性质和用途上存在一些差异。

1. 性质对比：
- 无水氯化钙：
- 外观：白色固体或粉末，有时略带灰色。
- 溶解性：易溶于水，形成溶液后具有强吸湿性，能够吸收空气中的水分。
- 化学性质：具有强腐蚀性，能与水反应生成氢氧化钙和盐酸。
- 用途：主要用于干燥剂、脱水剂、融雪剂、防冻剂、饲料添加剂等。

- 水合氯化钙：
- 外观：白色固体，通常含有一定量的结晶水。
- 溶解性：易溶于水，形成溶液后也具有吸湿性，但吸湿性较无水氯化钙弱。
- 化学性质：具有一定的腐蚀性，能与水反应生成氢氧化钙和盐酸。
- 用途：主要用于食品添加剂、药品、化工原料、混凝土外加剂等。

2. 用途对比：
- 无水氯化钙：
- 干燥剂：由于其强吸湿性，常用于实验室或工业领域的干燥剂。
- 融雪剂：在道路除雪中使用，因为它可以降低水的凝固点，使雪融化。
- 防冻剂：添加到冷却系统中，防止在寒冷天气中结冰。
- 饲料添加剂：作为钙和氯的补充剂，用于动物饲料。

- 水合氯化钙：
- 食品添加剂：作为食品加工中的稳定剂、螯合剂或膨松剂使用。
- 药品：用于制药工业，作为药物的原料或辅料。
- 化工原料：用于生产其他化学品，如漂白剂、消毒剂等。
- 混凝土外加剂：作为混凝土的早强剂使用，可以加速混凝土的硬化过程。

总结来说，无水氯化钙和水合氯化钙在吸湿性、腐蚀性和用途上存在差异。无水氯化钙通常用于干燥剂和融雪剂等需要强吸湿性和快速反应的场合，而水合氯化钙则更多地用于食品、药品和化工领域，其吸湿性较弱，但具有特定的化学特性，适合于这些行业的应用。