的标准和规定。天门市作为中国湖北省的一个城市，其硝酸厂家的环保标准与要求将遵循国家和地方的相关法律法规。

以下是一些一般性的环保标准和要求，适用于中国的硝酸厂和其他化工企业：

1. 污染物排放标准：硝酸厂在生产过程中会产生多种污染物，包括氮氧化物、二氧化硫、颗粒物、废水等。这些污染物的排放必须符合国家或地方制定的排放标准。例如，中国对氮氧化物的排放有严格的限制，以减少对大气环境的影响。

2. 废水处理：硝酸厂的废水处理必须达到国家或地方规定的排放标准，确保废水在排放前经过有效处理，不应对水体造成污染。

3. 固体废物管理：硝酸厂产生的固体废物应按照规定进行分类、收集、贮存、处理和处置，防止污染环境。

4. 环境影响评价：新建、改建、扩建的硝酸厂项目必须进行环境影响评价，评估项目对环境的影响，并采取相应的预防措施和环境保护措施。

5. 环境监测：硝酸厂应定期对污染物排放和周边环境进行监测，确保排放符合标准，并保留监测记录备查。

6. 应急准备和响应：硝酸厂应制定环境应急预案，对可能发生的突发环境事件进行准备和响应，并定期进行演练。

7. 信息公开：硝酸厂应按照规定公开其污染物排放信息、环境影响评价文件、环境监测报告等环境相关信息，接受公众监督。

具体的环保标准和要求可能会随着时间和地方政策的变化而变化，因此建议相关企业密切关注当地环保部门发布的最新规定，并确保自身运营符合最新的环保标准。