黄冈市位于中国湖北省东部，是一个重要的工业城市。在该地区，氯化钙（Calcium Chloride）是一种常见的化学品，它有两种主要形式：普通氯化钙（Calcium Chloride Dihydrate，CaCl2·2H2O）和无水氯化钙（Anhydrous Calcium Chloride，CaCl2）。这两种形式的氯化钙在应用上存在一些差异。

1. 物理特性差异：
- 普通氯化钙（CaCl2·2H2O）：这是一种白色或灰白色的晶体，易溶于水，具有吸湿性，能够吸收空气中的水分而潮解。
- 无水氯化钙（CaCl2）：这是一种白色或微黄色的粉末或颗粒，不溶于水，无吸湿性。

2. 应用差异：
- 普通氯化钙（CaCl2·2H2O）：
- 由于其吸湿性，普通氯化钙常用于干燥剂，特别是用于实验室或工业中的气体干燥。
- 它也被用作食品添加剂，如在某些食品中作为防腐剂或稳定剂。
- 在农业中，普通氯化钙可以用作土壤改良剂，以提高土壤的pH值。
- 无水氯化钙（CaCl2）：
- 无水氯化钙由于不溶于水，常用于道路融雪剂，因为它可以降低水的冰点，从而加速冰雪融化。
- 在工业上，无水氯化钙可以用作脱水剂，从气体或液体中吸收水分。
- 它也是某些化学反应的催化剂，特别是在石油工业中用于提高原油的流动性和开采效率。

3. 化学性质差异：
- 普通氯化钙（CaCl2·2H2O）：在空气中长时间放置时，普通氯化钙会失去结晶水，转变为无水氯化钙。
- 无水氯化钙（CaCl2）：化学性质相对稳定，但在高温下可以与某些氧化物发生反应。

总结来说，黄冈市的氯化钙和无水氯化钙在物理形态、应用领域和化学性质上存在差异。普通氯化钙因其吸湿性而适用于干燥剂和食品添加剂，而无水氯化钙则因其不溶于水和降低冰点的特性而适用于融雪剂和脱水剂。在具体应用中，需要根据实际情况选择合适的氯化钙形式。