秦皇岛市无水氯化钙不适合于乙醇的干燥，主要是因为无水氯化钙（CaCl2）作为干燥剂时具有吸湿性，能够吸收空气中的水分，但它不能有效地干燥乙醇。以下是几个原因：

1. 乙醇的特性：乙醇（C2H5OH）是一种有机溶剂，具有亲水性，这意味着它很容易与水分子形成氢键，从而与水混合。因此，乙醇很容易被水蒸气污染。

2. 无水氯化钙的吸湿性：虽然无水氯化钙可以吸收空气中的水分，但它不能将乙醇从乙醇-水溶液中分离出来。当乙醇中混有水时，无水氯化钙会优先吸收空气中的水分，而不是乙醇分子中的水。

3. 反应性：无水氯化钙与乙醇在一定条件下会发生化学反应，生成乙酸钙（Ca(CH3COO)2）和氯化氢（HCl）气体。这个反应会消耗一部分乙醇，并产生新的杂质，使乙醇不适合某些用途。

4. 适用性：对于乙醇的干燥，更常用的干燥剂是那些能够与水形成稳定络合物或盐的物质，例如硫酸镁（MgSO4）或分子筛。这些干燥剂与乙醇的反应性较低，并且能够有效地除去乙醇中的水分。

综上所述，秦皇岛市无水氯化钙不适合于乙醇的干燥，因为它不能有效地除去乙醇中的水分，并且还可能与乙醇发生化学反应，产生新的杂质。