黄山市无水氯化钙不适合于乙醇的干燥，主要是因为无水氯化钙（CaCl2）具有吸湿性，可以与空气中的水分反应生成水合氯化钙（CaCl2·nH2O），从而失去其干燥效果。当无水氯化钙暴露在潮湿的空气中时，它会吸收水分并形成水合物，这个过程是不可逆的，即一旦无水氯化钙吸收了水分，就无法通过简单的加热或脱水处理来恢复其无水状态。

乙醇（C2H5OH）是一种常见的有机溶剂，具有亲水性，易溶于水。如果在乙醇蒸馏或干燥过程中使用无水氯化钙作为干燥剂，一旦氯化钙吸收了空气中的水分形成水合物，不仅会降低其作为干燥剂的能力，还可能将水分引入乙醇中，导致乙醇的纯度降低。

对于乙醇的干燥，通常使用更合适的干燥剂，如硫酸钠（Na2SO4）、硫酸镁（MgSO4）或更常用的分子筛。这些干燥剂具有较高的吸水能力和较低的吸湿性，可以在不形成水合物的情况下有效地干燥乙醇。此外，这些干燥剂在加热后可以脱水，恢复其干燥能力，因此可以重复使用。