无水氯化钙（CaCl2）是一种常用的干燥剂，它可以与水分子形成强烈的氢键，从而吸收水分。然而，无水氯化钙并不适合于乙醇（C2H5OH）的干燥，原因如下：

1. 化学反应：乙醇与无水氯化钙会发生化学反应，生成乙醇钙盐（如CaC2H5OH2）和氯化氢（HCl）气体。这个反应会消耗乙醇，并产生新的化合物，而不是简单地干燥乙醇。

2. 氯化氢气体：反应产生的氯化氢气体是一种酸性气体，它不仅会污染乙醇，还会在空气中形成酸雾，对人体健康和环境都有害。

3. 副产物：乙醇钙盐是一种固体，可能会沉淀在乙醇中，导致乙醇的纯度降低，并可能影响其使用性能。

4. 吸湿性：虽然无水氯化钙可以有效地吸收水分，但它对乙醇的干燥效果不佳，因为乙醇分子与氯化钙的亲和力较弱，不如水分子与氯化钙的亲和力强。

因此，为了避免上述问题，乙醇的干燥通常使用专用的干燥剂，如分子筛（如3A分子筛）或更温和的干燥剂，如硫酸镁（MgSO4）。这些干燥剂与乙醇不发生化学反应，且对乙醇的纯度无影响。