"太原市水泥加玻璃水" 快速凝固的科学原理涉及到水泥的水化过程和外加剂的作用。水泥是一种典型的水硬性胶凝材料，其主要成分是硅酸盐，加水后会发生水化反应，生成一系列的水化产物，最终形成坚固的水泥石。水泥的水化过程通常需要一定的时间，但随着外加剂的加入，可以显著影响水泥的凝固速度。

玻璃水，也称为防冻液，主要成分是水和乙二醇，有时还含有少量的其他添加剂。在水泥中加入玻璃水作为外加剂，并不是为了快速凝固，而是为了其他目的，如提高水泥的抗冻性、润滑性或减水性。玻璃水并不直接影响水泥的凝固速度，相反，它可能会减缓水泥的凝固过程，因为它的存在会降低水泥浆体的流动性，从而影响水化反应的速度。

如果要使水泥快速凝固，通常会使用专门的快速凝固剂，如铝酸盐水泥或硫酸盐类外加剂。这些外加剂可以加速水泥的水化过程，使水泥浆体在短时间内迅速凝固。快速凝固剂的作用机理包括：

1. 提高水泥的溶解度，促进早期水化。
2. 生成大量的水化产物，填充水泥颗粒之间的空隙，加速凝固。
3. 改变水化产物的结构，生成更致密的水泥石。

在实际工程中，根据需要快速凝固的具体情况，会选择合适的外加剂和施工方法，以确保水泥浆体的快速凝固和硬化。