"大同市水泥加玻璃水"这个短语似乎是指在水泥中添加玻璃水，而不是指某个科学原理或技术。水泥是一种建筑材料，通常由石灰石、粘土和其他材料混合，经过高温煅烧而成。水泥加水后会形成水泥浆，水泥浆中的水泥颗粒与水发生化学反应，产生水化物，这个过程称为水泥的水化反应。水化反应会使水泥浆逐渐硬化，最终变成坚硬的固体。

玻璃水是一种液体，通常用于汽车的玻璃清洗，它可能包含多种成分，如水、酒精、表面活性剂等，但玻璃水不是水泥硬化过程中的常见添加剂。在水泥硬化过程中，通常不需要添加玻璃水，也不会对水泥的凝固过程产生显著影响。

如果你是想知道水泥凝固的科学原理，那么这个原理主要是基于水泥的水化反应。水泥中的主要成分是硅酸盐，当水泥与水混合时，硅酸盐与水中的氢氧根离子反应生成硅酸钙和其他水化产物。这些产物填充了水泥颗粒之间的空隙，形成了一个连续的、坚固的网络结构。随着水化反应的进行，水泥浆逐渐硬化，最终变成坚硬的水泥石。

水泥的凝固时间可以通过控制混合水的量来调节，水越多，凝固时间越长；水越少，凝固时间越短。此外，水泥的硬化过程还受到温度、湿度和其他环境因素的影响。在实际的建筑施工中，工程师会根据需要控制水泥的凝固速度，以适应不同的施工要求。