九江市水泥加玻璃水的混合物快速凝固的科学原理涉及到了化学反应和物理过程的综合作用。水泥是一种多成分的粉末，主要成分是硅酸盐，如硅酸钙（CaSiO3）和硅酸铝（AlSiO3）。当水泥与水混合时，会发生一系列的化学反应，这些反应导致水泥颗粒溶解并形成水泥浆。水泥浆中的化学反应会生成新的物质，如水化硅酸钙（C-S-H）和水化铝酸钙（C-A-H），这些物质能够结合周围的颗粒形成网络结构，从而实现水泥的硬化。

玻璃水，又称防冻液，通常含有乙二醇或其他有机化合物，以及水和一些添加剂。在水泥硬化过程中，玻璃水中的成分并不直接参与水泥的化学反应，但它可以影响水泥浆的物理性质。例如，乙二醇可以降低水的冰点，防止水泥浆在低温下冻结，从而保持施工的连续性。此外，玻璃水中的某些成分可能具有一定的润滑作用，可以减少水泥颗粒之间的摩擦，促进水泥的均匀混合和凝固。

然而，关于九江市水泥加玻璃水混合物快速凝固的具体科学原理，可能涉及到一些当地的特殊技术或材料，这些信息可能需要从当地的工程或技术文件中获取。如果没有具体的文献支持，很难给出一个确切的科学解释。通常情况下，水泥的硬化速度可以通过控制混合水的量、温度、添加剂等因素来调节，但具体的快速凝固技术可能涉及到专利或商业秘密，因此可能需要进一步的调查和资料检索才能了解其详细机制。