当阳市无水氯化钙（CaCl2）与水合氯化钙（CaCl2·xH2O）是两种不同的氯化钙形态，它们的性质和用途有所区别。

1. 性质对比：
- 无水氯化钙（CaCl2）：无水氯化钙是一种白色固体，不溶于乙醇，易溶于水，具有吸湿性，能吸收空气中的水分潮解。无水氯化钙是一种强电解质，在水中完全电离，形成钙离子（Ca2+）和两个氯离子（Cl-）。
- 水合氯化钙（CaCl2·xH2O）：水合氯化钙是氯化钙与水的不同比例的结晶水合物，常见的包括二水合氯化钙（CaCl2·2H2O）和六水合氯化钙（CaCl2·6H2O）。水合氯化钙也呈白色，具有吸湿性，易溶于水，但在不同温度下溶解度有所不同。

2. 用途对比：
- 无水氯化钙（CaCl2）：
- 用于道路除冰剂，因为它能降低水的冰点，防止道路结冰。
- 用作干燥剂，吸收空气中的水分。
- 用于食品工业，作为防腐剂和食品添加剂。
- 用于农业，作为土壤改良剂，增加土壤的盐分。
- 用于化工行业，作为合成其他化学品的原料。
- 水合氯化钙（CaCl2·xH2O）：
- 用于食品工业，作为食品添加剂，如在饮料中作为酸度调节剂。
- 用于医药行业，作为某些药物的成分或添加剂。
- 用于湿法冶金，作为沉淀剂从溶液中沉淀某些金属离子。
- 用于建筑行业，作为混凝土的防冻剂。
- 用于造纸行业，作为纸张的增强剂。

总结来说，无水氯化钙和不同水合比的氯化钙在用途上有所重叠，但具体应用可能受到其溶解性、吸湿性、价格和其他性质的影响。在选择使用哪种氯化钙时，应根据具体应用的需求来决定。