无水氯化钙（Calcium Chloride Anhydrous）和水合氯化钙（Calcium Chloride Hydrate）是两种不同的氯化钙形态，它们的性质和用途有所区别。

1. 性质对比：
- 无水氯化钙：
- 化学式：CaCl2
- 外观：白色固体，有时略带灰色
- 溶解性：易溶于水，形成强电解质溶液
- 吸湿性：无水氯化钙具有很强的吸湿性，能吸收空气中的水分
- 水合氯化钙：
- 化学式：CaCl2·xH2O（其中x可以是1、2、4、6或更多，具体取决于结晶条件）
- 外观：白色固体，根据含水量不同，可能带有不同程度的吸湿性
- 溶解性：同样易溶于水，形成强电解质溶液
- 含水量：水合氯化钙含有不同数量的结晶水分子，因此其性质会随含水量而变化

2. 用途对比：
- 无水氯化钙：
- 由于其吸湿性，无水氯化钙常用于干燥剂，特别是在一些工业干燥系统中
- 也用于融雪剂，因为它能降低水的冰点，从而加速冰雪融化
- 农业上，无水氯化钙有时用作土壤改良剂，以增加土壤的盐分
- 还用于一些化学反应的催化剂或添加剂
- 水合氯化钙：
- 水合氯化钙也用于融雪剂，但由于其含水量，可能不如无水氯化钙有效
- 在食品工业中，水合氯化钙可以用作食品添加剂，如作为腌渍剂或调味剂
- 由于其溶解性，水合氯化钙也常用于实验室和工业化学中作为氯化钙的来源
- 在医学上，某些水合氯化钙形式（如六水合氯化钙）可以作为静脉注射液的成分，用于补充钙质或治疗低钙血症

总结来说，无水氯化钙和水合氯化钙在性质上最主要的区别在于前者不含结晶水，因此具有更强的吸湿性，而后者含有不同数量的结晶水分子。在用途上，无水氯化钙更常用于干燥和融雪，而水合氯化钙则有更多的应用领域，包括食品、医药和化工行业。