对污染物的排放限值、污染治理设施的建设和运行、环境影响评价、排污许可管理等方面都有明确的规定。

具体到东莞市，作为广东省的一个地级市，东莞市的硝酸厂家还需要遵守广东省和东莞市的地方性环保法规和政策。例如，广东省可能会出台更严格的排放标准或区域性环保规划，而东莞市可能会根据地方实际情况制定更具体的环保要求和措施。

以下是一些可能涉及到的环保标准和要求：

1. 污染物排放标准：硝酸生产过程中会产生多种污染物，包括氮氧化物、二氧化硫、颗粒物、废水等。厂家必须遵守国家或地方制定的污染物排放标准，确保排放的污染物浓度和总量不超过规定限值。

2. 污染治理设施：硝酸厂家必须建设相应的污染治理设施，如脱硝、脱硫、除尘等设备，以及废水处理设施。这些设施必须正常运行，确保污染物得到有效处理。

3. 环境影响评价：新建、改建、扩建的硝酸项目必须进行环境影响评价，评估项目对环境的影响，并采取相应的预防、减缓和补偿措施。

4. 排污许可管理：硝酸厂家需要取得排污许可证，按照许可证的要求排放污染物，并定期报告排污情况。

5. 应急管理：厂家应制定环境应急预案，对可能发生的环境突发事件进行预防和处理。

6. 信息公开：硝酸厂家应定期公开其污染物的排放情况、环保设施的运行情况等环境信息，接受公众监督。

7. 节能减排：厂家应采取措施减少能源消耗和污染物排放，提高资源利用效率。

8. 监测与报告：厂家应定期自行监测污染物排放情况，并如实向环保部门报告监测结果。

需要注意的是，环保标准和要求可能会随着时间和政策的变化而调整，因此建议相关企业密切关注最新的环保法律法规，确保合规经营。此外，企业也可以通过采用先进的生产技术和环保措施，实现更高的环保标准，减少对环境的影响。