景德镇市作为中国著名的陶瓷生产基地，拥有多家硝酸厂。这些硝酸厂在生产过程中会产生一定的环境影响，因此需要遵守相应的环保标准和要求。以下是一些常见的环保标准与要求：

1. 排放标准：硝酸厂排放的废气、废水和固体废物必须符合国家或地方规定的排放标准。例如，废气中的氮氧化物、二氧化硫等污染物浓度应低于规定限值，废水中的化学需氧量、氨氮等指标也应符合排放标准。

2. 环境影响评价：新建、改建、扩建的硝酸厂项目需要进行环境影响评价，评估项目对周围环境可能产生的影响，并采取相应的环境保护措施。

3. 污染治理设施：硝酸厂应配备必要的污染治理设施，如废气处理设备、废水处理设施等，以确保污染物得到有效处理，达到排放标准。

4. 环境监测：硝酸厂应定期对排放的污染物进行监测，确保排放数据真实、准确，并按照规定向环保部门报告监测结果。

5. 应急管理：硝酸厂应制定环境应急预案，应对可能发生的突发环境事件，如泄漏事故等，并定期进行演练。

6. 环境管理体系建设：硝酸厂应建立完善的环境管理体系，包括环境管理制度、操作规程、人员培训等，确保环境保护工作得到有效管理。

7. 信息公开：硝酸厂应按照规定向社会公开环境信息，包括排放数据、环境影响评价报告、污染治理设施运行情况等，接受公众监督。

8. 法律法规遵从：硝酸厂应遵守相关的环境保护法律法规，如《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国大气污染防治法》、《中华人民共和国水污染防治法》等。

需要注意的是，具体的环保标准和要求可能会随着国家政策的调整和地方政府的管理规定而变化，因此硝酸厂应密切关注相关法律法规的最新动态，确保自身环保工作符合最新要求。