。这些法规对硝酸厂家的污染物排放标准、环境影响评价、环境监测、环境保护设施建设和运行管理等方面都有明确的规定。

以下是一些关键的环保标准和要求：

1. 污染物排放标准：硝酸厂家需要遵守国家或地方制定的污染物排放标准，包括氮氧化物、二氧化硫、颗粒物、废水中的氨氮、磷酸盐等。例如，根据《恶臭污染物排放标准》（GB 14554-93），硝酸厂不得排放恶臭污染物，如硫化氢、氨等。

2. 环境影响评价：新建、改建、扩建的硝酸项目需要进行环境影响评价，评估项目对环境的影响，并采取相应的预防或者减轻不良环境影响的对策和措施。

3. 环境保护设施：硝酸厂家需要建设配套的环境保护设施，如废水处理设施、废气处理设施、固体废物处置设施等，确保污染物达标排放。

4. 环境监测：厂家需要对污染物排放情况进行定期监测，并保存监测记录。监测数据应真实、准确，并按照规定向环保部门报告。

5. 环境保护措施：硝酸厂家应采取措施防止土壤污染，如采取封闭式储存、处理设施，防止硝酸盐泄漏进入土壤。

6. 应急管理：厂家应制定环境应急预案，并定期进行演练，以应对突发环境事件。

7. 信息公开：硝酸厂家应按照规定，向公众公开其污染物排放情况、环境影响评价文件等信息。

请注意，上述信息可能会随着时间而变化，具体的标准和要求应以最新的法律法规为准。建议广水市的硝酸厂家咨询当地环保部门或相关环保机构，获取最新的环保标准和要求。