浙江市并没有“氯化钙”和“无水氯化钙”这两种物质，因为“浙江市”并不是一个化学物质的名词，而是一个行政区域的名称。你可能是在询问“氯化钙”和“无水氯化钙”这两种化学物质的差异和应用。

氯化钙（Calcium chloride）是一种常见的盐，化学式为CaCl2。根据名称中的“氯化钙”，我们可以推测你指的是这种物质。氯化钙在自然界中以石盐的形式存在，是一种常见的食品添加剂和工业原料。

无水氯化钙是一种错误的表述，因为氯化钙本身在常温下就是一种白色固体，不含有水分子。在化学中，“无水”通常用于描述含有结晶水的物质失去结晶水后的状态，例如硫酸铜晶体（CuSO4·5H2O）失去结晶水后变成硫酸铜粉末（CuSO4），这种情况下我们会说硫酸铜是无水的。

因此，对于氯化钙来说，它本身就是无水的，不需要去除水分。如果你是在询问不同含水量的氯化钙产品的差异和应用，那么我们可以这样解释：

- 氯化钙：指的是纯的氯化钙固体，常用于食品添加剂、道路融雪剂、混凝土添加剂等。
- 含水氯化钙：这种表述并不准确，因为氯化钙本身不含有水分。

总结来说，浙江市不是一个化学物质的名词，而是一个地名。氯化钙和无水氯化钙的表述本身就有问题，因为氯化钙就是无水的。如果你是在询问不同含水量的氯化钙产品的差异和应用，那么需要提供更具体的信息，因为这样的产品并不存在。