攀枝花市位于中国四川省南部，是一个以钢铁、煤炭和电力为主的重工业城市。在该地区，氯化钙（Calcium Chloride）是一种重要的化工产品，它有两种主要形式：氯化钙水和无水氯化钙。这两种形式的氯化钙在化学组成上相同，都是由钙离子（Ca2+）和氯离子（Cl-）构成的盐，但在物理形态和应用上存在显著差异。

1. 氯化钙水（Calcium Chloride Dihydrate, CaCl2·2H2O）:
氯化钙水是一种白色或略带黄色的结晶固体，也称为二水合氯化钙。它具有吸湿性，能够吸收空气中的水分，因此在空气中易潮解。氯化钙水的应用主要包括以下几个方面：

- 融雪剂：由于其溶解于水后能够显著降低水的冰点，氯化钙水被广泛用作融雪剂，用于高速公路、机场和城市街道的除雪。
- 混凝土外加剂：在混凝土中加入氯化钙水可以加速混凝土的硬化过程，提高早期强度。
- 食品添加剂：在食品工业中，氯化钙水可以用作食品防腐剂、稳定剂和增稠剂。
- 化工原料：在化工生产中，氯化钙水可以作为其他化工产品的原料或添加剂。

2. 无水氯化钙（Anhydrous Calcium Chloride, CaCl2）:
无水氯化钙是一种白色或灰白色的粉末或颗粒，也称为无水盐。它不含有结晶水，因此不像氯化钙水那样具有吸湿性。无水氯化钙的应用主要包括：

- 干燥剂：由于无水氯化钙具有很强的吸湿性，它可以作为干燥剂用于实验室、工业生产和家庭环境中。
- 防冻剂：在冬季，无水氯化钙可以添加到车辆冷却系统中作为防冻剂，防止冷却液结冰。
- 石油开采：在石油开采中，无水氯化钙可以用作钻井液的添加剂，以提高钻井液的性能。
- 金属加工：在金属加工过程中，无水氯化钙可以作为防锈剂使用，以防止金属表面生锈。

总结来说，氯化钙水和无水氯化钙的主要区别在于它们的物理形态和吸湿性。氯化钙水适用于需要利用其吸湿性和融雪特性的场合，而无水氯化钙则适用于需要干燥剂、防冻剂或化工原料的场合。攀枝花市作为中国的重工业基地，其生产的氯化钙产品广泛应用于上述领域，为当地的工业发展和基础设施建设提供了重要的原材料。