无水氯化钙（CaCl2）是一种常用的干燥剂，它能够吸收水分，因此常用于干燥一些有机化合物。然而，它并不适合用于乙醇的干燥，原因如下：

1. 反应性：无水氯化钙可以与乙醇发生化学反应。乙醇是一种含有羟基（-OH）的醇类化合物，而氯化钙可以与乙醇的羟基发生酯化反应，生成乙醇钙盐和氯化氢。这种反应会消耗乙醇，并产生副产物，这不仅降低了乙醇的纯度，还可能引入不需要的杂质。

2. 吸湿性：虽然无水氯化钙可以吸收水分，但它对乙醇的吸收能力不强，因此它不是一种高效的乙醇干燥剂。

3. 腐蚀性：氯化钙是一种腐蚀性物质，特别是对于一些有机化合物来说。在干燥过程中，如果乙醇中含有微量水，氯化钙可能会与水反应产生氢氧化钙，这是一种强碱，会对乙醇和设备造成腐蚀。

4. 后处理困难：如果乙醇在干燥过程中与氯化钙反应生成了盐类，这些盐类很难从乙醇中分离出来，这会给后处理带来困难。

因此，为了避免上述问题，乙醇通常使用更专用的干燥剂，如分子筛（如3A分子筛）、氧化钙（CaO，也称生石灰）或更温和的干燥剂如硫酸镁（MgSO4）。这些干燥剂与乙醇的反应性较低，且更适用于乙醇的干燥。