无水氯化钙（CaCl2）是一种常用的干燥剂，因为它具有很强的吸湿性，可以吸收空气中的水分。然而，对于某些特定的应用，比如乙醇的干燥，无水氯化钙可能不是最合适的干燥剂。以下是一些可能的原因：

1. 化学反应：乙醇（C2H5OH）是一种有机化合物，而氯化钙（CaCl2）在某些条件下可以与有机化合物发生反应。如果无水氯化钙与乙醇接触，可能会发生化学反应，生成新的化合物，如乙酸钙（Ca(CH3COO)2）和氯化乙醇（C2H5OHCl）。这样的反应会消耗乙醇，并产生不需要的副产物。

2. 溶解性：乙醇是一种良好的溶剂，可以溶解许多物质，包括氯化钙。如果无水氯化钙与乙醇接触，它可能会溶解在乙醇中，形成溶液，从而失去了作为干燥剂的能力。

3. 吸湿性：虽然无水氯化钙具有很强的吸湿性，但它对乙醇的溶解可能导致其吸湿性降低。这意味着它可能不会像在干燥空气中那样有效地吸收乙醇中的水分。

4. 残留物：即使无水氯化钙不与乙醇发生化学反应，它在吸收水分后形成的盐类可能会在乙醇脱水后留下固体残留物。这些残留物可能会影响乙醇的纯度和应用。

5. 腐蚀性：虽然无水氯化钙通常被认为是安全的干燥剂，但它仍然具有一定的腐蚀性。如果乙醇是用于食品、饮料或药物等对残留物有严格要求的应用，使用无水氯化钙作为干燥剂可能会导致腐蚀问题。

综上所述，无水氯化钙不适合于乙醇的干燥，因为它可能会与乙醇发生化学反应，溶解在乙醇中，或者在干燥过程中留下残留物。对于乙醇的干燥，通常会选择更专用的干燥剂，如分子筛或更温和的固体干燥剂，如硫酸镁（MgSO4）。