乐山市无水氯化钙不适合于乙醇的干燥，主要是因为无水氯化钙作为干燥剂时具有一些缺点，特别是当用于干燥有机溶剂如乙醇时：

1. 吸湿性有限：无水氯化钙的吸湿性不如某些其他干燥剂，如硫酸镁（MgSO4）或硫酸钙（CaSO4），这意味着它吸收水分的能力有限。对于乙醇这样的有机溶剂，可能需要更高效的干燥剂。

2. 潜在的副反应：无水氯化钙与乙醇可能发生副反应，形成不溶性的氯化钙-乙醇络合物，这会降低干燥效率并可能污染产品。

3. 腐蚀性：氯化钙是腐蚀性的，特别是对于某些有机材料，因此在处理有机溶剂时应谨慎使用，以避免容器或设备的腐蚀。

4. 残留物问题：无水氯化钙可能会在乙醇中留下微量的氯化钙残留物，这对于某些应用来说可能是一个问题，特别是对产品纯度有严格要求的情况。

5. 成本和可用性：虽然无水氯化钙是一种相对便宜的干燥剂，但在某些情况下，为了达到更好的干燥效果，可能需要使用更昂贵但更有效的干燥剂。

综上所述，无水氯化钙不适合于乙醇的干燥，因为它可能无法有效地除去乙醇中的水分，并且可能与乙醇发生副反应，同时还有腐蚀和残留物的问题。在干燥乙醇时，通常会选择专为有机溶剂设计的干燥剂，如分子筛、活性炭或特定的干燥剂组合。